Singulières - Pâtisserie féministe
"Blessed be the fruit", Hommage au roman "The Handmaid's tale" de Margaret Atwood
"Blessed be the fruit", Hommage au roman "The Handmaid's tale" de Margaret Atwood
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« Blessed be the fruit » (« Béni soit le fruit »). Tel est le nom de cette pâtisserie de saison en référence à la formule de salutation utilisée dans le livre de Margaret Atwood « The Handmaid’s tale » (« La Servante écarlate »).
L’entremet retranscrit le rouge, l’écarlate, emblème du livre en se composant d’un : streusel croustillant aux amandes françaises du mont bouquet ; biscuit moelleux au basilic ; crème onctueuse infusée au basilic de France ; confit de fraises françaises ; nappage enrobant à la fraise.
Pour « Singulières » pâtisserie, ce récit dystopique constitue un classique de la littérature féministe, qui se doit de figurer à la carte de nos douceurs féministo-gourmandes !
L’autrice nous fait suivre le basculement de la vie du personnage d’Offred, dans une société patriarcale totalitaire au sein de laquelle, les femmes sont privées de leurs droits et sont réduites pour certaines d’entre elles, au rôle de servante fertile.
Ce n’est qu’un petit avant-goût de l’intrigue dont la teneur a des échos directs avec le recul bien réel des droits des femmes observés dans certains pays...
Cette douceur crémeuse, caressante, craquante et aromatique vous aidera dans le pire des cas, à tenir bon si vous lisez le livre (ou que vous regardez la série adaptée) et au mieux, à ponctuer le moment gourmand de votre journée !
Allergènes: gluten de blé, œufs, lait, fruits à coque (amande)
