Ingrédients
A « Singulières », on attache une importance primordiale à la sélection des ingrédients que l’on utilise pour nos douceurs féministo-gourmandes. Car c’est aussi cela la singularité de notre démarche, réinterroger les automatismes et les biais que l’on adopte très facilement en pâtisserie.
Par exemple, si tout le monde ne jure que par les noisettes du Piémont et la pistache d’Iran, chez « Singulières » on considère que notre terroir n’a pas à rougir de ses produits, eux-aussi d’exception. Promouvoir la richesse des territoires français entre non seulement en cohérence avec notre approche éco-responsable, mais également avec celle de travailler en très grande majorité avec des ingrédients locaux et de saison.
En d’autres termes, faire appel à « Singulières », c’est le gage de consommer des gâteaux féministo-gourmands à base de matières premières :
🇫🇷 FRANCAISES
- Farine d’Eure-et-Loire (Moulin Viron)
- Noisettes du Sud-Ouest
- Amandes du Mont-Bouquet (Sud-Est)
- Cacahuètes des Landes (Sud-Ouest)
- Beurre AOP Charentes-Poitou
- Lait
- Crème
- Soja
- Œufs
- Fruits (pommes, poires, fraises, abricots, etc.)
- Fleur d’oranger de Vallauris (Sud-Est)
- Herbes aromatiques (menthe, basilic, thym, romarin, etc.)
- Plantes aromatiques (mélilot)
- Vanille de Paimpol (Bretagne)
💚 BIO
- Farine d’Eure-et-Loire (Moulin Viron)
- Sucre non raffiné
- Lait
- Œufs
- Poudre à lever
- Agar-agar
- Beurre végétal sans huile de palme
- Soja
- Fleur d’Oranger de Vallauris (Sud-Est)
- Fruits et agrumes
- Plantes aromatiques (mélilot)
💚🇫🇷 BIO et FRANCAISES
- Farine d’Eure-et-Loire (Moulin Viron)
- Œufs
- Lait
- Soja
- Fruits (pommes, poires, fraises, abricots, etc.)
- Plantes aromatiques (mélilot)
Toute bonne pâtisserie, commence par des produits de qualité. A « Singulières » on vous le garantit : « Goûtez, ça va bien se passer ».